非常食のキングといえば
筆者が社会人１、2年目の頃
関西で大きな地震がありました
阪神大震災です
甚大な被害のあった
神戸市灘区に住んでいた筆者は
家財道具など何もかも失う事態に遭遇します
幸い、
幸い、
命に別状はなく
五体満足で避難生活を送るのですが
1月の寒い中で
ホテイフーズさんの焼き鳥の缶詰は
とても食べやすく涙が出るほど、
美味しかった
そんな思い出があります
そんな思い出があります
あとで調べると
とりの脂は体温で溶解するため
負担もなく元々食べやすい食材だと知りました
被災するめに知っていたならば
備蓄食として買っておけば
よかったと思いました
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